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No1.	アーベキーナ (Arbecchina)
	原産国：スペイン 果実：小実(1〜2ｇ) 用途：オイル ■特徴 オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはアーモンドの香りがする。

No2.	アザパ (Azaｐa)
	原産国：チリ 果実：特大実(4〜12ｇ) 用途：テーブルオリーブス ■特徴 成熟期は遅い。実が大きく。新漬けにすると非常に美味しい。小豆島では新漬け用の有望品種。

No3.	アスコラーナ (Ascolano)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 果肉が柔らかい。

No4.	アメリカン (American)
	原産国：アメリカカリフォルニア 果実：大実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 アメリカ原産

No5.	ウエストオーストラリアミッション (W.A.mission)
	原産国：オーストラリア 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 ミッションとDNAは同一。

No6.	オークラン (Aucklan)
	原産国：ニュージーランド 果実：中実 用途：テーブル・オイル兼用種 ■特徴 自家受粉します。耐寒性があります。 ニュージーランド･セレクション。 受粉は自分の木の花で行う。 果実は中型。多少の霜に耐えられる。

No7.	オブリッツア (Oblitza)
	原産国：セルビア・モンテネグロ 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 希少種。

No8.	カラマタ (Kalamata)
	原産国：ギリシヤ 果実：特大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 実が大きく。新漬けにすると非常に美味しい。接ぎ木しなければいけない。

No9.	クライスト (Christ)
	原産国：ニュージーランド 果実：中実 用途：オイル向きオイル、ピクルス ■特徴 オリーブの木は小型で、生育が早い。受粉は自分の木の花で行う。 ニュージーランド･セレクション。オリーブの木は小型で、生長が早い。初夏咲き、花はふさふさした白い花の房で咲く。受粉は自分の木の花で行う。秋に中型の実が出来る。高品質オイルを取る為にニュージーランドで改良されたバラエティー。ピクルスにも適す。多少の霜にも耐えられる。

No10.	コラチナ (Coratina)
	原産国：イタリア 果実：中実(2〜3.5ｇ) 用途：オイル ■特徴 葉っぱが小さいのと細長いものが出来る。オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルは苦くて辛い。

No11.	コレッジョッラ (Correggiola)
	原産国：イタリアのトスカーナ地方 果実：中実(2〜3ｇ) 用途：オイル ■特徴 オリーブオイルにすると非常に美味しい。

No12.	コロネイキ (Koroneiki)
	原産国：ギリシャ 果実：小実 用途：オイル ■特徴 実が小さいが含油率が高い。ギリシャのオリーブオイルの大半はこの品種。オイルはフルーティな味。

No13.	サウスオーストラリアベルダル (S.A.verdale)
	原産国：オーストラリア 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 ワッガベルダルと葉が似ているが別品種

No14.	シプレシーノ (Ciｐressino)
	原産国：イタリアのシチリア地方 果実：中実 用途：オイル ■特徴 園芸向き。姿は直立性でまとまりがあって綺麗。実が着くのが早く一年目から実が着くものもある。

No15.	ジャンボ・カラマタ (Jumbo Kalamata)
	原産国：ギリシャ 果実：特大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 実が大きく。新漬けにすると非常に美味しい。接ぎ木しなければいけない。

No16.	スペインマンザニロ (S.manzanillo)
	原産国：スペイン 果実：大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 マンザニロとDNAは同一。

No17.	セビラノ (Sevillano)
	原産国：スペイン 果実：特大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 スペイン名はゴルダル、アメリカ名はクイーン。実が大きい。接ぎ木しなければいけない。

No18.	ティニーオイルカラマタ (Tiny Oil Kalamata)
	原産国：ギリシャ 果実：小実 用途：オイル ■特徴 カラマタに似ている カラマタに似た小さな果実をつけるオイル専用品種。

No19.	デルモロッコ (Del Morocco)
	原産国：モロッコ 果実：中実 用途：オイル専用種オイル ■特徴 オイル高含有量

No20.	ネバディロブランコ (Nevadillo Blanco)
	原産国：スペイン 果実：中実 用途：オイル ■特徴 開放性の品種。日本４大品種の一つ

No21.	ハーディズ・マンモス (Hardys Mammoth)
	原産国：ギリシャ 果実：特大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 実が大きい。

No22.	パラゴン (Paragon)
	原産国：フランス 果実：中実 用途：オイル ■特徴 フラントイオと品種は同一。産地が違うだけ(フランス原産)。

No23.	バルネア (Barnea)
	原産国：イスラエル 果実：中実 用途：オイル ■特徴 非常に成長が早い。耐病性が弱い。

No24.	バロウニ (Barouni)
	原産国：チュニジア 果実：特大実(〜7ｇ) 用途：テーブルオリーブス ■特徴 中晩生種 樹形は開帳型で収穫しやすい温暖及び寒い気候向き

No25.	ピクアル (Picual)
	原産国：スペイン 果実：中実 用途：オイル ■特徴 スペインの定番品種。スペインで栽培している品種の約50%はこの品種。オイルはフルーティな味。

No26.	ピッチョリーネ (Picholine)
	原産国：フランス 果実：中実(3.5〜4.5ｇ) 用途：多目的グリーンピクルスに最適 ■特徴 樹形は開放性だがまとまりがあり綺麗な品種。

No27.	フラントイオ (Frantoio)
	原産国：イタリアのトスカーナ地方 果実：中実 用途：オイル ■特徴 イタリアトスカーナの主要品種。パラゴンとは産地が違うだけで同一品種。環境の適応力がある。オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはスパイシーな味。

No28.	ブラック　イタリアン (Black Itaian)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 葉っぱが細長い

No29.	ヘレナ (Helena)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル専用種オイル ■特徴 フラントイオに似ている オイル高含有量、高収穫。Frantoioに似ている。

No30.	ペンドリノ (Pendolino)
	原産国：イタリアのトスカーナ地方 果実：中実 用途：オイル ■特徴 姿が柳みたいになる。イタリアの定番品種

No31.	ホジブランコ (Hojiblanco)
	原産国：スペイン 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはマイルドな味。

No32.	ホワイト (White)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル ■特徴 葉っぱが白っぽい。

No33.	マウリィーノ (Maurino)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル ■特徴 姿が柳みたいになる。イタリアの定番品種

No34.	マンザニロ (Manzanillo)
	原産国：スペイン 果実：大実 用途：テーブルオリーブス ■特徴 日本４大品種の一つ。世界中でよく栽培されている。

No35.	ミッション (Misson)
	原産国：スペイン 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 日本４大品種の一つ。日本で一番ポピュラーな品種。

No36.	モライオロ (Moraiolo)
	原産国：イタリアのトスカーナ地方 果実：中実 用途：オイル ■特徴 イタリアトスカーナの主要品種。オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはスパイシーな味。

No37.	ラキーノ (Rakino)
	原産国：ニュージーランド 果実：中実 用途：ピクルスに最適 ■特徴 3〜4ｍの高さまで大きくなる。

No38.	レッチーノ (Leccino)
	原産国：イタリアのトスカーナ地方 果実：中実 用途：オイル ■特徴 葉っぱが少しピンクがかっている。イタリアトスカーナの主要品種。オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはスウィートな味。

No39.	ルッカ (Lucca)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル ■特徴 葉っぱにひねりがある。日本４大品種の一つ

No40.	ロシオーラ (Rosciola)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル ■特徴 葉っぱが小さいのと大きいのが出来る。

No41.	ワシントン (Washington)
	原産国：アメリカ 果実：大実 用途：テーブル・オイル兼用種 ■特徴 アメリカ原産

No42.	ワッカベルダル (Wagga Verdale)
	原産国：フランス 果実：中実 用途：オイル、テーブルオリーブス ■特徴 サウスオーストリベルダルと葉が似ているが別品種。

No43.	ワン・セブン・セブン (One Seven Seven)
	原産国：イタリア 果実：大実 用途：オイル ■特徴 観賞向き。銀葉がきれい。成長は遅い。

No45.	タジャスカ (Taggiasca)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：オイル ■特徴 オリーブオイルにすると非常に美味しい。オイルはマイルドな味。高級なブラックオリーブになる。

No46.	タラスコア (Tarascoa)
	原産国：ギリシャ 果実：中実 用途：オイル ■特徴 高品質のオイルが採れるが低採油率。

No47.	エルグレコ (Elgreco)
	原産国：ギリシャ 果実：小実 用途：オイル ■特徴 葉っぱが小さくキュート。姿はまとまりのある品種。園芸向き。

No48.	レクーレ (Lecqure)
	原産国：トルコ 果実：中実 用途：ピクルス ■特徴 トルコ原産。生育旺盛で果実は中型。ピクルスに最適の品種。

No49.	ワラサ (Wallace)
	原産国：イタリア 果実：大実 用途：オイル ■特徴 イタリア原産。生育旺盛で果実は中型。香りがよくピクルスに最適。

No50.	ヨーロピアーナ (Europaena)
	原産国：イタリア 果実：中実 用途：テーブル・オイル兼用種 ■特徴 葉のサイズは中型で明るい緑色。とてもマイルドで優しい香りがするオイルに最適の品種。

No51.	アレクーゾ (Arecuzzo)
	原産国：トルコ 果実：中実 用途：オイルオイル ■特徴 トルコ原産。生育旺盛で耐寒性あり。 果実は小型でオイルに最適の品種。

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